انجمن گفتگوی گلستانه
گلستان ۲۴

اگر اين نخستين بازديد شماست نام نويسي کنيد ، چرا نام نويسي ؟

  • استفاده از فايل هاي پيوست به صورت نامحدود
  • بحث و گفتگو در رابطه با موضوعات انجمن
  • دسترسي به بخش هاي ويژه مخصوص کاربران سايت
  • شرکت در مسابقات با جوایز ویژه
  • ورود به حساب کاربري


    موارد ديگر را ببين


    بازيابي اطلاعات کاربري شما از طريق دکمه هاي زير قابل انجام خواهد بود

    نام نويسي فراموشي گذرواژه فراموشي گذرنامه

    نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1

    1. #1
      87 امتیاز ، سطح 1
      37% کامل شده  امتیاز لازم برای سطع بعدی 63

      تاریخ عضویت
      -آذر-۱۳۹۶
      شماره عضويت
      26266
      نوشته ها
      4
      اعتبار
      10
      امتیاز
      87
      سطح
      1
      تشکر
      0
      تشکر شده
      0 بار در 0 پست
      مدت زمان فعالیت
      2 ساعت 50 دقیقه 29 ثانیه

      گراتن سیب زمینی

      موادلازم:
      سیب زمینی آ بپز چهار عدد
      گوشت چرخ*کرده ۳۰۰ گرم یا سینه مرغ پخته و خرد شده
      پیاز درشت یک عدد
      سیر یک حبه درشت
      قارچ ۳۰۰ گرم
      سس بشامل
      پنیر پارمزان دو ق غ
      پنیر موزرلا رنده شده
      نمک و فلفل و پااویشن به میزان لازم
      فلفل دلمه
      تابلو برجسته
      طرزتهیه:
      سیب زمینی ها را با پوست میپزیم و بعد پوستشو میکنیم. سس بشامل را درست میکنیم پیاز داغ میکنیم گوشت و با پیاز خوب میپزیم و سرخ میکنیم در آخر کمی فلفل دلمه و نمک و ادویه میزنیم.
      قارچ را جدا تفت میدیم و نیم سرخ
      کف ظرف مورد نظر را چرب میکنیم .
      سیب زمینی را ورق میکنیم با مقداری نمک و فلفل و پنیر پارمسان مزه دار میکنیم یکم سس بشامل میزنیم و کمی پنیر پیتزا میپاشیم یه لایه قارچ میریزیم بعد گوشت، باز روی گوشت یه لایه سیب زمینی. و تمام سطحش رو پنیر پیتزا میریزیم .
      میره داخل فر داغ ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت؛ و در اخر زیر گریل در حد طلایی شدن پنیر قرار میدیم.


      سس شامل


      مواد لازم:
      آرد سفید 1 قاشق غذاخوری
      کره 25 گرم
      شیر 1 لیوان
      نمک مقدار لازم


      طرزتهیه:


      آرد را با حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود، در قابلمه ای دیگر کره را آب کنید سپس آرد و نمک را اضافه کنید و مدام هم بزنید.
      پس از مخلوط شدن آرد و کره و تغییر رنگ آرد باید کم کم شیر را اضافه کنید ، سریع و یکنواخت مخلوط کنید تا سس غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سس خنک شود.



    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    انجمن گفتگوی گلستانه در تلاش است بهترین ها را برای شما به ارمغان بیاورد

    طراحی و انتشار قالب توسط : ویکی وی بی | تبدیل سیستم: M!lad